デモ投稿【教えて】この野菜、どうやって食べていますか？

野菜コーナーによくあるこの野菜が気になっていますが、調理法がわかりません。
美味しい食べ方、パスタなどの簡単なレシピをご存知の方はいらっしゃいますか？
「生でもいける」「しっかり加熱した方がいい」など、おすすめの食べ方があればぜひ教えてください！

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